Kalo te përmbajtja

Tava

Tavë me rosnica dhe zog fshati

Tavë me rosnica dhe zog fshati

Rosnica të punuara me dorë dhe zog fshati, të skuqura e të pjekura bashkë mbi vatër në salcë domateje.

3.000 LekëPër tepsi të plotë, me porosi
1
  • Gatuar me porosiPërgatitur posaçërisht për ju
  • Përbërës të zgjedhurKujdes në çdo gatim
  • Orari në dorën tuajZgjidhet gjatë porosisë

Përshkrimi

Rosnicat i punojmë me miell dhe vezë derisa të krijohen si thërrime, i shoshim që të mos mbetet miell i tepërt, dhe i skuqim në vaj ulliri duke i trazuar pa pushim.

Zogun e ndajmë në thela dhe e skuqim veç, pastaj shtojmë salcën e domates me hudhra dhe rigon.

Të dyja bashkohen në tepsi dhe piqen ngadalë. Recetë fshati, e gatuar dhe e filmuar në fshat.

Porosi e kontrolluarVerifikohet para ruajtjes
Receta tradicionaleShije që ruajnë kujtesën
Marrje e planifikuarData zgjidhet në arkë
Na kontaktoniJemi këtu për t'ju ndihmuar