Gatime në saç
Bukë misri e pjekur në saç… ashtu si dikur Kur them bukë misri, e kam…
Bukë misri e pjekur në saç… ashtu si dikur 🌽🔥 Kur them bukë misri, e kam fjalën për bukë misri të vërtetë… atë që na e përgatisnin nënat tona me shijen që s’harrohet kurrë.🏡 E bërë vetëm me miell misri të bluar si dikur, pa përzierje, pa miell gruri e pa “sekrete” të tjera brenda. Sepse buka e misrit është bukë misri, pikë. Sot recetat po humbin origjinalitetin duke shtuar lloj lloj përbërësish, por kjo bukë më riktheu pas në kohë… te shija e vërtetë që më kishte munguar prej vitesh 🥹 Dhe gjithë merita shkon për miellin autentik të misrit, të bluar në mullirin e gurit nga 🌽🌾👏
