Galeria
Një arkiv dokumentar i punës, stinëve dhe gatimeve të Aromë Saçit. Pa filtra socialë—vetëm pamje nga zjarri, kopshti dhe sofra.
791 pamje · faqja 3 nga 33
Një ëmbëlsirë që nuk është thjesht shije… është ajo ndjesia e ngrohtë e…
Tavë me rosë dhe oriz të pjekur në saç Një shije e përgatitur si dikur… me…
Këto nuk janë thjesht gatime… janë puna e përditshme, zjarri, duart e…
Nëse e kërkon atë shije që të ngroh shpirtin, sapo e gjete.
Pak qetësi nga kopshti… copëza të vogla nga ditët e mia
Mes shumë porosive të ditës sot u përgatit edhe buka e fëmijërisë….
Fli tradicionale me mazë, e pjekur ngadalë në saç E përgatitur me kujdes,…
U poqën fiqtë e parë të këtij viti… Të këputur nga duart e babës, me…
Dy byrek me miell integral : spinaq dhe qepe domate Të gjithë byrekët…
Mish qengji i pjekur ngadalë, me atë shije që vetëm gatimet tradicionale…
Porositë e sotme përfunduan me sukses!
Dikur revania nuk mungonte kurrë në një dasmë.
Luksi nuk është gjithmonë te gjërat e shtrenjta.
Nga toka direkt në tavë.
Fli në sac, me mazë fshati.(ne fund doli jashtë pritshmërive duke…
Nëse do të zgjidhnit vetëm njërën për darkë, cilën do të merrnit?
Shijet më të mira shpesh vijnë nga përbërësit më të thjeshtë.
Specat e këputur direkt nga kopshti jonë, të pjekur në zjarr e të…
Java që lamë pas… Mes vapës, flakës së saçit dhe orëve të gjata të punës,…
Nëse e kërkon atë shije që të ngroh shpirtin, sapo e gjete.
Sapo doli… dhe aroma nuk përshkruhet Byrek me kungull pa petë,vetëm me…
Ne e quajmë “Revania e famshme” E përgatitur me bajame të pjekura në prush…
Puna vazhdon, por edhe dreka duhet bërë.
