Galeria
Një arkiv dokumentar i punës, stinëve dhe gatimeve të Aromë Saçit. Pa filtra socialë—vetëm pamje nga zjarri, kopshti dhe sofra.
791 pamje · faqja 22 nga 33
Ja dhe dreka jone per sot Zog fshati me rosnica,eshte perhapur nje super…
Flija drejt përfundimit… Nisur herët në mëngjes, me përkushtim e durim,…
Mëngjeset më të bukura nuk i gjen në kafene, por aty ku aroma e fshatit…
Midis kripës dhe ëmbëlsisë, fshihet dashuria e dy saçeve që flasin me shije.
Ju ma tregoni dëshirën… unë ia gjej shijen!
Sot nuk ishte thjeshtë një ditë e nxehtë por ja dolëm Mes vapës që të…
Sapo perfundoj dhe tava me porosi !
Bakllava me tri shtresa arre, e përgatitur me gjalpë fshati dhe dashni…
Tavë me porosi,me zog fshati aromë dhe shije e pakrahasueshme!
Dreka per sot.
Në këtë vapë përveluese, mbi zjarr e me mund, nuk ndalemi… sjellim shijen…
Kur zëri i byrekut është më i fortë se çdo fjalë… ASMR që të ngroh shpirtin!
Revani plotë me bajame të pjekura, e pjekur me kujdes në saç ,një copë nga…
Nëse s’ke ngrënë akoma misra të pjekur, s’ka nisur vera!
Tani ne proces pune thash do bej Nje sqarim persa i perket kesaj…
Në këto ditë të nxehta, saçi im mbetet i ndezur jo vetëm nga vapa, por…
Pite të skuqura mbi zjarr,si dikur te pragu i shtëpisë së gjyshes….
Shtëpia e fëmijërisë… aty ku koha ndalet, kujtimet flasin, dhe zemra rreh…
E mbyllëm javën ëmbël me revanit e “famshme” porosi!
Para se të filloj punën, mbledh disa fiq që t’i shijoj gjatë ditës E dua…
A ka video më të bukur se kaq?
Revani apo byrek në saç?
Bakllava me porosi ,çdo ditë, për çdo gëzim!
